Insalata di mare 15 €

Polpo con purea di patate e colatura di scamorza affumicata (tiepido) 15 €

Tartare di salmone con crema di aneto su letto di ciliegino profumato al lime 16 €

Carpaccio misto di pesce (pesce spada, tonno, salmone) 16€

Salmone affumicato con burro e pane caldo 16€

Ostriche concave della “Bretagne” (1/2 dozzina) 21€

Caviale “Baikal” 10 g servizio classico 35 €

Crudità mista (molluschi, crostacei, carpacci) 25 €

Terrina “calda” ai frutti del mare (in bianco) 18 €

Misto verace (crostacei e molluschi alla marinara) 18 €

Moscardini con polenta 15 €

Polipo in umido bianco con patate 15 €

Acciughe del Mar Cantabrico “Top Selection” con burratina e pomodori ciliegino dorato 16 €

Cocktail di gamberi 18 €

Spaghetti “il Mulino di Gragnano” alle vongole veraci 15 €

Spaghetti “il Mulino di Gragnano” allo scoglio 18 €

Garganelli alla capasanta con crema di peperoni 15 €

Gnocchi di patate orto e mare 15 €

Paccheri 2 gusti mare e terra “il Mulino di Gragnano” ripieni di ricotta e salmone + mozzarella e pomodoro con salsa bufalina Strigoli Gamberi e Rucola 15 €

Risotto ai frutti di mare 15 €

Spaghetti alla chitarra rucola e calamaretti con pomod. Essiccati 15 €

Tagliolini salmone e caviale 25 €

Paella di pesce alla Catalana (per due persone) 48 €

Composizione di crostacei e verdure fresche alla catalana 38 €

Composizione di gratinato 20 €

Fischioni di calamari alla piastra su letto di verdure 18 €

Sogliola ai ferri 18 €

Astice alla catalana 33 €

Filetto di Branzino ai ferri 20 €

Filetto di Orata al forno con patate, pomodorini, cipolle, olive 22,00 €

Trancio di ‘ombrina” al forno con patate e funghi porcini, rucola 24 €

Fritto misto 18 €

Grigliata mista 23 €

Gamberoni ai ferri 22 €

Spiedini di pesce misto 18 €

Pescato del giorno 55,00 fig

Misto Verace alla marinara, Risotto di mare, Gnocchi orto e mare, Grigliata mista, Sorbetto, Dessert, Caffè – per due persone – 100 € (bevande escluse)