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La Cantina del Patriarca

C'è tanta Italia ma anche tanta Francia e una spruzzata di Portogallo e di California nella nostra cantina. Un giro del mondo, una grande avventura degustativa tra Bianchi fermi e frizzanti, Rosati e Rossi. Si parte sempre dalla nostra Emilia Romagna, dal Lambrusco e dal Sangiovese (Rossi), dal Pignoletto al Moscato (Bianco Frizzante il primo, da dessert il secondo) per passare, a sud, ai grandi vini di Toscana, ma anche in Umbria, Marche, Abruzzo, Campania, Puglia, Sicilia e Sardegna, tutti provenienti da produttori e cantine selezionate. Verso nord non mancano le etichette lombarde, dalle grandi bollicine del Franciacorta e dell'Oltrepo Pavese, al fresco Rosso Bonarda frizzante; dal Veneto raffinati bianchi di Valdobbiadene, dal Trentino- Alto Adige non può mancare il Muller Thugau (Bianco fermo) e poi il Friuli, i grandi Rossi di Piemonte. Dalla Francia importiamo invece le bollicine nobili, ma anche bianchi fermi dalla Loira, e qualche rosso; Rosati invece dal Portogallo, mente dalla California un Sauvignon Fumé Blanc.

carta-dei-vini
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